"Az evés természetes. A hízás döntés kérdése."
Jeffrey Eugenides
A top-sportvezető a nap 24 órájában megfeszülten dolgozik, a feladatára koncentrál. Óriási energiák megmozgatását követeli ez a szervezettől. Tárgyalások, nyilatkozatok, utazások és a reprezentációs, protokolláris rendezvények sora jellemzi a vezető mindennapjait. A helyes táplálkozás megválasztására, kialakítására jut a legkevesebb figyelem. Pedig helyes táplálkozás nemcsak az anyagcsere-folyamatok fenntartásában és a szervezet működtetésében játszik szerepet, hanem az egészség megőrzésében, a táplálkozással összefüggő betegségek megelőzésében, a munkaképesség megtartásában, az öregedés lassításában - és a jobb életminőségben, a külső megjelenésben is.
A PSZICHOLÓGUS FELADATA
- Speciális tesztekkel felmérni a top-vezető táplálkozási szokásait
- Kiszűrni a táplálkozási, anyagcsere veszélyforrásokat
- Kiszűrni a hajlamosító, genetikus tényezőket
- Kialakítani a helyes táplálkozási szokásokat